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李經(jīng)理
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西安高新區(qū)錦業(yè)路錦業(yè)時代A3-307室在此次環(huán)博會污泥及城市有機廢棄物處理資源化利用技術(shù)創(chuàng)新論壇上，同濟大學(xué)環(huán)境科學(xué)與工程學(xué)院院長戴曉虎透露，餐廚垃圾完全可以通過厭氧消化產(chǎn)生沼氣發(fā)電的形式加以利用。戴曉虎教授說，實際上餐廚垃圾含有大量有機物，其產(chǎn)生沼氣的能力是污水處理廠污泥的3倍。通過厭氧消化對其加以利用，完全可以讓餐廚垃圾的處理有利可圖。
目前，我國每年污水處理廠產(chǎn)生的污泥有3000萬噸，而城市產(chǎn)生的餐廚垃圾6000萬噸，這些固體廢物含有大量有機物和微生物，如果不能得到妥善處理，非常容易產(chǎn)生二次污染。在發(fā)達國家，對這些廢物最基本的要求就是先穩(wěn)定化，殺滅其中的有害細菌，但是我國現(xiàn)在對于穩(wěn)定化沒有強制要求，這給環(huán)境帶來隱患。
在傳統(tǒng)技術(shù)上，污泥和餐廚垃圾穩(wěn)定化的方式包括厭氧消化、好氧堆肥和焚燒。戴曉虎認為，我國在厭氧消化這一環(huán)節(jié)上與國外的差距最大，其產(chǎn)生沼氣的效率亟待提高。通過厭氧消化產(chǎn)生沼氣發(fā)電，恰恰是處理餐廚垃圾最合適的方式。
據(jù)悉，同濟大學(xué)目前已與湖南省長沙市就污泥與餐廚垃圾聯(lián)合處理項目展開合作，每天可以處理500噸污泥和130噸餐廚垃圾，由于后者的產(chǎn)氣效率更高，也大大提高了厭氧消化的經(jīng)濟效益。