珠海市法制局日前公布《珠海市餐廚垃圾管理辦法》(征求意見稿),提出將對餐廚垃圾的收運、處理實行特許經(jīng)營,促進餐廚垃圾無害化處置和資源循環(huán)利用,嚴防“地溝油”等流入市民餐桌。
《辦法》規(guī)定,餐廚垃圾收運處理企業(yè)不得拒收已簽訂收運合同的產(chǎn)生單位的餐廚垃圾,禁止以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食品;不得銷售廢棄食用油脂;餐廚垃圾未經(jīng)無害化處理不得直接用于飼養(yǎng)畜禽等。
《辦法》還對提煉銷售“地溝油”等行為處罰做出詳細規(guī)定。如針對該類企業(yè)“以餐廚垃圾為原料生產(chǎn)、加工食品或者非法銷售廢棄食用油脂不足1噸的罰10000元,超1噸的罰50000元;貨值金額不足10000元的,處50000元罰款;貨值金額10000元以上的,處貨值金額10倍的罰款。涉嫌犯罪的,依法移送司法機關處理。”