“大連新天地環(huán)境清潔有限公司”負責承擔大連市內四區(qū)的餐飲垃圾的收集和運輸作業(yè)。大連新建餐廚垃圾處理廠項目同時包括收運體系建設、監(jiān)管體系建設和末端處置體系建設三部分內容。處置工藝方面擬利用夏家河污泥廠現有的剩余處理能力,解決200噸/日餐廚垃圾的應急處理。主要采用“預處理+厭氧發(fā)酵”處理工藝,產生的沼氣經凈化后送入燃氣管網;沼液送入污水處理廠處理;沼渣干化后用作營養(yǎng)土。大連新建餐廚垃圾處理廠項目現正在緊張施工,計劃年底前全面竣工投產。
目前大連大中型餐飲企業(yè)是市區(qū)餐廚垃圾的主要來源,每天產生的餐廚垃圾如不集中管理,將會產生極大隱患。為保證百姓就餐安全,大連新建餐廚垃圾處理廠通過“政府主導、市場運作、部門聯(lián)動、執(zhí)法保障”的模式,實行餐廚垃圾“革命”;盡快建成大連首家餐廚垃圾處理廠,餐廚垃圾處理廠可將廢油制成生物柴油,廢渣制成綠化用肥。生物柴油可以運用于石化油品勾兌、發(fā)電等領域。廢渣制成的有機綠肥,可用于城市園林綠化。
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