自古以來,都認(rèn)為環(huán)境無價(jià)。空氣有價(jià)嗎?江河水有價(jià)嗎?土壤有價(jià)嗎?多少錢一斤?可是如今,人們切實(shí)感受到了環(huán)境有價(jià)。凡是生長在污染環(huán)境中的農(nóng)產(chǎn)品都會貶值,反之,凡是生長在優(yōu)良環(huán)境中的農(nóng)產(chǎn)品都會增值。一加一減,真金白銀,環(huán)境的價(jià)值明明白白。保護(hù)環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力,不是一句空話,保護(hù)好環(huán)境,才可能生產(chǎn)出天價(jià)大米、天價(jià)大蔥。
黑龍江五常的有機(jī)大米賣到199 元一斤。貴州生產(chǎn)的生態(tài)大蔥一斤22 元。海南澄縣的藻花豬進(jìn)入北京市場,一斤398 元,這種豬用螺旋藻喂養(yǎng),不用抗生素和激素。浙江余姚一個(gè)農(nóng)戶養(yǎng)出了天價(jià)雞,這種雞生長環(huán)境優(yōu)美,聽莫扎特,吃中草藥,一只賣到1088 元。這些天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品有著相同的賣點(diǎn),天然,綠色,無污染。
聽似笑談,全是實(shí)情。大米大蔥也好,豬肉雞肉也罷,賣得貴,歸納起來有三條:一是生長環(huán)境質(zhì)量優(yōu)良,空氣、土壤無污染;二是不用化肥農(nóng)藥,不用抗生素;三是不用藥物催肥、催長,生長時(shí)間充分。
照此說來,天價(jià)大米、大蔥、豬肉和雞肉,與古樹茶葉一樣,盡管貴,但是貴得靠譜。
看到這些新聞,不由感到憂慮。倒退30 年,老百姓飯桌上的大米、大蔥和豬肉、雞肉,都是純天然的,都是無污染的,如今這些尋常之物卻成了天價(jià),成了稀罕之物。這是因?yàn)閮?yōu)良的環(huán)境稀缺,由此成為了天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品的不二賣點(diǎn),憑這一點(diǎn)就可以賣高價(jià),賣天價(jià)。
30 年的發(fā)展速度令人稱道,然而高速度并沒有帶來高質(zhì)量。我們的環(huán)境質(zhì)量迅速下降,是一條逆增長的曲線,如同在短時(shí)間內(nèi)被催肥的豬和雞一樣,速度可觀,質(zhì)量不堪。我們不禁反思,只有數(shù)量沒有質(zhì)量的發(fā)展,難道是我們所期待的嗎?
環(huán)境是發(fā)展質(zhì)量的保障,特別是農(nóng)產(chǎn)品。如果沒有優(yōu)良的空氣質(zhì)量,沒有清潔的水和無污染的土壤,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量從何而來? 再次質(zhì)問:空氣有價(jià)嗎?江河水有價(jià)嗎?土壤有價(jià)嗎?多少錢一斤?我們囊中的銀子有數(shù),吃不起天價(jià)的豬肉、大米、大蔥,但是不能因?yàn)槲覀儧]錢,就讓我們?nèi)コ杂形廴镜呢i肉、大米、大蔥。
什么是幸福? 答案多種多樣。我以為,幸福就是過踏實(shí)的日子。如今的日子過得不那么踏實(shí),空氣質(zhì)量超標(biāo),飲水超標(biāo),農(nóng)產(chǎn)品含重金屬和農(nóng)藥。呼吸和飲食受到威脅,百姓的日子過不踏實(shí)。
發(fā)展的目的不是速度越快越好,而是讓百姓過上好日子,過上踏實(shí)日子。好日子說起來不復(fù)雜,吃好,喝好,沒災(zāi)沒病,健康長壽,F(xiàn)在達(dá)不到。等有一天,市場上沒有了天價(jià)農(nóng)產(chǎn)品,優(yōu)良的環(huán)境不再稀缺,百姓都能呼吸新鮮的空氣,喝上干凈的水,吃上放心的食品,就達(dá)到了。
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